لحم الدجاج يعتبر في حياتنا من المأكولات الأساسيّة على موائدنا، إذ يطهى بشكل متكرّر إلى جانب الخضار والأرز في العديد من الأكلات العربية والغربية، وهو مغذٍ وصحي للجسم إذا تغذى بشكل طبيعيّ سليم دون حقنه بالهرمونات وبعيداً عن المبيدات الحشرية، والعلف التجاري الرديء، فالدجاج البلديّ الذي يراعي الشروط الصحية يؤمن للفرد منا حاجاته الغذائية من الفيتامينات، والمعادن الهامة، والدهون الأحادية غير المشبعة، إضافة إلى البروتينات الحيوانيّة التي تعود على الجسم بفوائد جمّة.
- يُعتبر لحم الدجاج مصدراً غنيّاً بالسيلينيوم والأحماض الأمينيّة ومضادّات الاكسدة، فهو يحتوي على أملاح البورين وفيتامين ب6، والفسفور، والريبوفلافين، والحديد، لكن مع ضرورة نزع الجلد من الخارج؛ لاحتوائه على نسبة مرتفعة من الكولسترول الضارّ، المسبّب الأول لأمراض القلب وتصلّب الشرايين.
فوائد أكل الدجاج
1- يفيد أكل الدجاج في محاربة نموّ وانتشار الشوارد الحرّة في خلايا الجسم، لذا فهو يحدّ من نمو الأورام السرطانيّة بمختلف أنواعها؛ لاحتوائه على مضادّات الأكسدة.
2- يساعد في تخفيض نسبة ضغط الدم المرتفعة في الجسم، ولكن مع ضرورة نزع الجلد عنه.
3- يقوّي أداء الجهاز المناعيّ، ويحفّز قدرة الجسم على مقاومة الأمراض المختلفة، ويحمي الأنسجة من التلف.
4- يعمل على تحفيز نموّ العضلات وتقويتها، وتحسين أدائها لغناه بالبروتين الحيوانيّ الجيّد قليل الدهون.
5- يحسّن من الحالة النفسيّة للفرد، ويحارب الشعور بالكآبة.
6- يمنع الإصابة بالأنيميا " فقر الدم " ويقي من الشعور بالضعف العام والإرهاق المزمن لقدرته على إنتاج كريات دم حمراء جديدة وهيموجلوبين الدم.
7- يلعب دوراً كبير في بناء عظام متينة ويحميها من الإصابة بالهشاشة، كما يقوّي الأسنان ويمنع تكسّرها.

 

 

 

  

 

 

 

 

- فوائد بيض المائدة
بيض الطيور هو أحد معجزات الخالق جل شأنه وعلت مقدرته، حيث عن طريقه تحافظ جماعات الطيور علي نوعها وتكثر من أعدادها. ومن الوجهة الغذائية فإن البيض يعتبر من أكثر الأغذية ملائمة للإنسان في جميع أعماره حيث يمده ببروتين يتميز بارتفاع قيمته الغذائية، حيث يحتوي علي كل الأحماض الأمينية الأساسية، كما يحتوي أيضا علي كل الأحماض الدهنية الأساسية وكل الفيتامينات عدا فيتامين (ج) بالإضافة إلي 13 عنصرا معدنيا. ومن الجدير بالذكر أن البيضة ذات الحجم الكبير تحتوي في المتوسط علي حوالي 80 (سعر حراري)، كما أنها تحتوي علي كمية بروتين أكثر لكل سعر حراري مقارنة بأغلب أنواع اللحوم ومنتجاتها

موقع الشركة الرئيسي

اتصل بنا

 

  • (+962) 064890818
  • (+962) 026232542
  • (+962) 0791601990

 

  • البريد الالكتروني: marketing@khairatpoultry.com
Top